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陕西

Shan xi

夏季坐月子食谱

发布时间:2012-06-28来源:平安健康网

做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

  一、粥类

  苋菜粥

  原料:红苋菜1把、糯米60克

  做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

  功效:空腹食用,可清热,补血补钙。

  山楂小米粥

  原料:山楂20个、小米100克、红糖30克

  做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。

  功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

  二、汤类

  花生莲藕排骨汤

  原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

  做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。

  功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。

  砂仁鲫鱼汤

  原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量

  做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。

  功效:健脾开胃,促进泌乳。

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相关标签: 夏季 饮食 坐月子
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